Oatmeal

Zutaten:

• ⅓ Tasse Haferflocken (40 g)
• 5 Teelöffel Zucker (20 g)
• ⅛ Teelöffel Salz (1 g)
• ⅛ Teelöffel Zimt (0,5 g)
• 1 Prise Piment (0,1 g)
• ⅔ Tasse Milch (160 mL)

Zubereitung:

1. Haferflocken, Zucker, Salz und Gewürze in einem großen Mörser grob zerstoßen.
2. Haferflocken-Mix in eine große Tasse geben, die Milch hinzugeben, umrühren und unter Beobachtung (Explosionsgefahr!) 1 bis 2 Minuten auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen. Zwischendurch umrühren.

Variante:

200 g Zucker, 10 g Salz, 5 g Zimt und 1 g Piment mischen, in ein Gläschen füllen und für eine Portion Oatmeal 5 Teelöffel hinzugeben.

Dieses Rezept ist angelehnt an das Quaker Instant Oatmeal „Cinnamon & Spice“.